正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美。俗语有句话叫和气生财。
家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。
元宵和春节的年糕、端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。
元宵称“汤圆”“圆子”“水圆”“汤丸”“浮圆子”“乳糖圆子”，生意人美其名为“元宝”，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等，煮、煎、蒸、炸皆可。
这甜甜腻腻，黏黏软软的汤圆吃完之后，不易消化，怎么办呢?因此，我们可以选择喝茶来促进消化，那么元宵节喝什么茶比较好呢?
1、我们可以选择普洱茶。
普洱茶具有降脂，减肥，热胃，帮助消化等功效，特别对人体中的类脂化合物胆固醇，三硝酸甘油和血尿酸等，有不同程度的抑制。
2、乌龙茶也是不错的推荐。
乌龙茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动，因而也就有助于食品的消化，预防消化器官疾病的发生，因此在饭后，尤其是摄进较多量的含脂肪食品后饮茶是有益的。
据报道，具有独特的分解脂肪的能力，因此在进食较多量动，植物性脂肪食品时，有助于把多余的脂肪排出体外。
3、除了普洱茶、乌龙茶，还有大麦茶。
从中医的角度来讲：大麦具有健脾消食，除热止渴,下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，往腥膻，往油腻，助消化，润肤乌发。吃完汤圆之后，再来一杯暖暖的茶，这可是个不错的选择!
中国各地元宵茶说法及其做法：
1、陕西“元宵茶”：即在面汤里放进各种蔬菜和水果做成。
2、霞浦元宵茶：来源及分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。
茶人茶话
3、黄梅元宵茶：用来泡元宵茶的是香菜，并非寻常茶叶。
4、元宵茶：是白茶的一种，主要产自福建一带，采摘元宵节时期的茶叶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的一种茶。属于半发酵茶。
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