今年5月份,儋州发生一起食用河豚鱼中毒事件,经医院医护人员多日的努力,3名患者病情都趋于稳定,目前已经出院。
据了解,3名患者相约到海边抓河豚,现场煮熟食用。如今正值休渔期,此时河豚毒素较强,估计是河豚清理不干净,导致中毒。
记者注意到, 5月21日,儋州市市场监督管理局此次以(2021年第5号)文件的方式发布河豚鱼安全消费提示。
该文件提示:
(一)食用河豚风险很高,目前对河豚毒素尚无特效的解毒药和治疗方法,广大消费者应珍爱生命、提高防范意识,切不可心存侥幸心理,应自觉做到不购买、不食用未经批准生产(加工)的河豚鱼及其产品。若因食用河豚鱼及其产品而出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等中毒症状,应立即停止食用可疑食品,及时到医院就医。餐饮服务单位若发生食用河豚鱼中毒情况,应及时向当地卫生行政部门、食品安全监管部门报告,留存食品以备检验。
(二)广大消费者如在市场上发现有非法生产经营河豚鱼及其产品的,可拨打12345进行投诉举报,如经查实,最高可获50万元奖励。
来源:记者 畅凯