近日，河北省临西县市场监管局邀请县人大、政协等部门及群众代表联合对餐饮服务单位开展“餐饮安全、你我同查”行动，并进行网络直播。代表们表示，通过亲身参与，对餐饮安全管理有了全程的直观认识，感受到监管部门对食品安全特别是校园食品安全的高度重视。
中国食品安全网讯(临西县食品行业协会 马中军)为推进河北省临西县“双百行动，办好民生实事”实践活动，临西县市场监管局聚焦群众关注度高的餐饮服务单位，切实解决群众最关心的餐饮质量安全问题，不断增强群众的获得感、幸福感、安全感。近日，县市场监管局邀请县人大、政协等部门及群众代表，联合对辖区内餐饮服务单位开展“餐饮安全、你我同查”行动并同步进行网络直播。
县市场监督管理局谭金贵局长，县人大代表李泽树、栾运亮，县政协委员陈祖典及群众代表等一行同查人员，在县市场监督管理局主管科室人员的陪同下，来到育英学校食堂、阳光酒店等餐饮单位，重点对厨房内部环境卫生、食材存储、食品及原料索证索票、进货查验、加工制作、从业人员健康管理以及常态化疫情防控落实等环节开展了监督检查。
在县育英学校，大家进入快检室、原料库、粗加工及切配区、烹饪区、消毒间等进行实地检查，重点查看了菜品采购、加工制作、餐具消毒、食品留样、废弃物处置等与食品安全相关的各个环节。从总体情况来看，两家食堂、餐厅证照齐全、亮证经营、制度健全，从业人员管理规范，后厨环境卫生干净整洁，加工操作符合规程。
代表们表示，通过亲身参与、亲眼所见，对餐饮安全管理有了全程的直观认识，也学到了很多知识，感受到监管部门对食品安全特别是校园食品安全的高度重视。
接下来，临西县市场监管局将结合党史学习教育，开展“我为群众办实事”实践活动，常态化开展“餐饮安全你我同查”工作，检查的重点将放在较大餐饮单位和“网红”餐厅，在更广的范围、更深的层面，持续推进食品安全社会共治，推动餐饮服务质量提升，更好的守护全县人民“舌尖上的安全”，营造群众满意的食品安全环境。
