北京JW万豪酒店 –亚洲风尚餐厅“洞庭南北”美食节

　　北京，中国 – 2022年4月15日 北京JW万豪酒店亚洲风尚餐厅推出“洞庭南北”自助晚餐，厨师长带领其团队匠心打造地道荆风湘味，为京城食客奉上一桌汇聚湖南湖北美食的鲜辣美食盛宴。

剁椒鱼头

　　湖南美食的特点就是“辣”，用料广泛，品种多样，注重香辣、香鲜、软嫩的感觉，以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。作为湘菜当中的名菜，是不可或缺的，精选鲜嫩鱼头加上秘制佐料，红的辣椒、绿的香菜，鲜活而又热烈，蒸出回味悠长的味道。湖南小吃更是承载着浓厚的历史文化，充满了人间烟火气，外焦里嫩的;原汁原味的;辣滋滋的拌料一入口，香气便瞬间在舌尖释放开来。还有鲜嫩入味的;甜中带咸、咸中有辣的;醇香可口而富有嚼劲的，献上一场香辣十足的饕餮盛宴。

粉蒸肉

　　而荆楚大地，自古就是繁荣昌盛的代名词。楚菜亦是中国传统菜之一，讲究以“味”为本，有着鲜、嫩、柔、滑、爽的特点，风格自成体系。亚洲风尚餐厅推出传承地道荆楚风味的传统菜肴，糯而清香，酥而爽口的;黄中透亮，咸鲜入口的;扎实饱满的肉质，入口就能感知鱼肉的鲜甜，让每一口都值得回味;富有浓郁桂花清香、油润不腻的咸宁桂花糕亦是不容错过。

　　三湘四水的芙蓉国度，荆风楚韵的秀美湖北，当辣味逐渐在舌头上散开，满足而沉醉，“洞庭南北”等你来“辣”。