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藏在成都的网红餐厅,装修复古,这里的大漠风沙排骨超棒!

时间:2022-07-05 10:34:31 来源:搜狐网 作者:海辰

  红墙巷的一家网红餐厅,可以提前的预定位置,饭店的时候人多,会排队。店面是比较小的,但是很有格调,两间铺子面对面在街两边,老板是热情耐心的。里面的环境是很温馨的,就餐氛围感满满。里面是有点复古的感觉,也不会拥挤,这里的味道也是超级不错的。

  首先推荐的就是他家的大漠风沙排骨(42元),蒜香味,特别的喜欢,脆脆的,肉质干香可口,很有口感。这个排骨是很咸鲜的,吃起来的口感超级的不错。这个排骨的肉质是不柴的,外面裹着的面包糠是非常的酥脆。这道菜里面的排骨的分量还是很足的额,吃起里一点也不会油腻,加上蒜味超级的香。这个排骨是很有创意的,吃起来外酥里嫩的口感。这个是蒜香味的排骨,这个吃起里是超级的过瘾。这个大漠风沙排骨的口味综合评分7.5分。

  其次就是他家的野菌捞饭(48元),这个是招牌的捞饭,汤汁浓稠加上菌子是非常的香。这道菜真的很惊艳,糙米炕成锅巴,香脆又有特殊的香味,这道菜的口感是超级的丰富。这个里面有着各种菌子,吃起里是超级的鲜美。汤汁和米饭混合的是刚刚好,吃起里超级的爽口。这个捞饭的甜咸度也是超级适中的,一点也不会油腻。这个野菌捞饭的口味综合评分7.5分。

  还要推荐的就是他家的橙香鸭脯(20元),这个是店里的招牌特色菜,肉甜嫩多汁,很特别的口感。这个是他家的特色,吃起来的味道是很清爽的。酸甜的橙肉加上鸭肉,搭配起来,一点也不腻人,非常的可口。这个鸭肉的本身是有肉味的,鸭肉是很嫩的,两个的味道吃起俩一点也不会不违和,反而很搭。这样会解除鸭肉的油腻感,让人吃起来是更加的清爽。这个橙香鸭脯的口味综合评分7.5分。

  他家的豆腐脑花(38元)也是很推荐的,这道菜是超级的棒,酸辣口,非常的开胃,特别的下饭。这个豆腐脑花的味道是很稳定的,特别是脑花,很下饭。这个吃起里是有点辣的,吃起里超级的爽口。这个吃起里是超级的绝,川香味很浓,真是麻辣可口,超级的下饭。这个脑花吃起里也是很嫩的,综合评分7分。

  来成都,才想吃正宗私房菜的一定要来这家宝藏小店。地址就在成都长顺下街红墙巷19号附7号,综合评分7.5分。

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