美鑫食品坐落江苏徐州经济开发区，创建于2009年，从1家川锅一号火锅店发展成为长三角地区餐饮复合调味料龙头企业，专注于中式汤底的研发与销售。
企业最新数据公布：美鑫食品已服务10万+餐饮门店终端，100+头部连锁餐饮品牌，拥有2000+餐饮调味配方。
中国有温度的文创+智能化双核工厂
美鑫食品拥有 5 万平方智能化工厂，30 余条生产线，年产量可达 8 万吨，是长三角区域规模最大的复合调味品企业。
智能化生产车间通过全过程电子看板进行全生产过程追溯及实时监控，已全面实现可视化、透明化、实时化、数字化，输出统一的生产管理和品控体系，保障生产安全化、标准化、规模化，整体智能制造水平达到行业领先，荣获省级智能制造示范车间、两化融合双A企业、省级5星上云企业、专精特新中小企业。
民以食为天，食以安为先。公司建立优于同行业的实验室及设备设施配置，设立质量和食品安全小组，用以保证产品质量的安全稳定性。建立“源头管控、过程监控，出厂检测，售后追踪“四环一链的食品安全质量追溯体系，并确定了4大环节关键控制点和追溯链接点。
公司先后设立了上海产品研发中心、徐州产品研发中心、餐饮客户数据分析项目组等核心组织，收集、分析最新市场数据信息，快速响应客户订单需求，实现3天出样，7天生产的高标准要求，在2023上半年客户满意度高达95.6%。
重视品牌传播 获得餐饮行业认可
一年20余场行业展会，直接接触潜在客户，了解行业动态，扩大品牌用户数及行业知名度。
聚力打造爆品，目前公司的拳头产品酸辣金汤、元气鸡汤、番茄汤底成为行业爆款，并与餐饮、消费品头部品牌达成长期战略合作，荣获中国10大影响力品牌、中国著名品牌、长三角名优食品等称号。
一份份沉甸甸的荣誉不仅是对美鑫食品的肯定，更是对美鑫食品持续秉承匠心精神的激励。未来的竞争不再是个体公司之间的竞赛，而是商业生态系统之间的对抗，美鑫食品以自身为平台，培育链条关键环节，“向下”溯源追寻好食材， 培育打造“种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式;“向上”聚焦专注餐饮市场研究，不仅要提供优质产品，还要帮助客户提行产品及品牌升级的“解决方案”。
美鑫食品将一如既往地坚持高质量的服务标准，创新的研发实力，匠心的产品品质， 更好的服务好国内外餐饮行业客户。
