中国食品安全网讯(王晶 刘宝慧 韩玉斌)为了护航学生校外餐饮安全，连日来，烟台市蓬莱区市场监管局邀请部分学生家长、媒体记者，采取实地监督检查的方式，走进学生小饭桌，开展“餐饮安全你我同查”活动。
“餐饮安全你我同查”活动
活动首先来到了安特托管有限公司的后厨。作为家长们广泛关注的学生小饭桌，蓬莱区市场监管局高度重视学生小饭桌食品安全主体责任落实情况，在活动中结合职能，引领学生家长们检查了安特托管有限公司的证照公示、食品安全管理员配备、从业人员健康管理、大宗食品原料信息公示、餐饮食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等情况。随后，学生家长们填写了学生小饭桌调查问卷，听取了区市场监管局工作人员对全区学生小饭桌食品安全监管情况汇报。
“餐饮安全你我同查”活动
“餐饮安全你我同查”，是蓬莱区市场监管局把“我为群众办实事”党史学习教育转化为加大食品安全监管力度，促进全区餐饮食品安全质量规范提升的重要举措。通过此次活动，让学生家长们进一步了解学生小饭桌餐饮食品安全现状及监管部门的监督执法情况。
下一步，蓬莱区市场监管局将聚焦重点时段、重点单位和重点品种，定期开展“餐饮安全你我同查”活动，采取“视频+图文”、实时直播等形式公开对“网红餐厅”等餐饮单位的监督检查过程，进一步普及公众食品安全知识，形成食品安全社会共治的良好局面。
编辑：刘娜
