李龙锡，字鹏九，生于清同治年间，洛阳老城人。民国河南省省长张凤台撰文、“洛阳翰林”林东郊书丹并篆盖的李龙锡墓志记载：两宫回銮，位于陕豫交界的陕州是河南府的首站。为了使接待工作万无一失，大家一致推举李龙锡为当地供支局局长，事后，李龙锡被赏五品蓝翎，赐御酒一壶，后又被封为俸政大夫。李龙锡的墓志中记载：李龙锡又喜攻医学，每遇名医则咨询不倦”。虽然长年为生意奔波，但自幼受家庭熏陶的李龙锡从未放弃读书，还很喜欢医学，每到一个地方，遇到当地的名医，他都会虚心求教，遇到好的药方，他还抄写下来，以备救急之需并配制各种药品，长年施舍远近，小米黄酒即为此时所制。小米黄酒一经问世，便备受世人欢迎。以致於不论白天，或“深夜扣门而来者，必按病而施以药。”数年间，便使方远“门无病夫，里有颂声。”小米黄酒一出现，就得到了社会各界的认可。民国十一年(1922年)正月十四，恰逢孙氏七十大寿，李家大摆筵席。省内外前来贺寿者络绎不绝，时值民国间风云人物直、鲁、豫巡阅使吴佩孚在洛，前来贺寿。李家人知道吴佩孚祖籍山东，喜欢喝黄酒，就把自家酿制的小米黄酒拿出来让其品尝。吴佩孚饮后大悦，想不到洛阳民间竟然能酿出如此好的黄酒，遂欣然提笔为老人家写下“寿”字中堂挂屏和“懿德芬扬”匾额。时任河南省省长的张凤台，闻讯李龙锡药酒治病施舍之举，曾赞曰：‘老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。’古之人善推所为，故有莫太推之遗意也。”赞扬李家如此行医为善，善莫大焉。
积善之家，必有余庆。李龙锡之后，李氏之族书香传家，悬壶济世。门中子弟如李顕荣(民国著名书法家、洛阳明德中学创始人)、李滋荣(洛阳明德中学校长)、李煜荣(抗日烈士)、李松荣(军医)、李刚田(中国当代著名书法家、篆刻家、书法篆刻理论家)李季男(美国哈佛医学院博士后)等皆洛阳才俊，以致祖辈之殁。不管是国民党要员监察院长，著名书法家于右任。还是洛阳翰林林东郊。抑或是原故宫博物院长，著名考古专家马衡。洛阳县长郭涵(芳五)皆乐为撰志篆盖，以传芳馨。今值国泰民安，政治清明。国家大力倡导发扬古代文化，辉我国光。传承、振兴老字号。小米黄酒从先祖、至今已历五代，传承百余年。历代相传，造福民间。虽惜“文革”中断档缺失，但今天李氏不负先人遗愿，继续将这文化发扬光大。让这小米黄酒，与世人共飨。古圣人言：“医源于酒”“酒为药之王”。中药酿酒在我国已有几千年的历史，药、酒相须为用，于很多疾病的防治实为有益，故古往今来，药酒盛行不衰。李龙锡小米黄酒即为一种由多味中药材和小米发酵而成的特殊“黄酒”，它性味温厚，既是药品又是饮料和食品。它含有21种氨基酸及大量维生素。其中8种元素是人体自身不能合成的而又必不可缺的。长期饮用能通血脉、利肠胃、润皮肤、养脾气、护肝胆、除风湿、祛塞、补血、养颜，具有与中药天然揉合的因子和亲和性。作为药引，不但能将药物的有效成份溶解出来，还能将药效引导到有关经络和脏腑而祛除身体的疾病。小米黄酒性中温，老少皆宜，在众多黄酒之中脱颖而出，在民间广为饮用。
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