传酱香美酒 习良知之道
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自杜康酿酒到如今,酒文化陪伴了中华大地上下数千年的岁月,从起初的青涩到如今成长后的成熟,伴随着无数沙场将军、文人墨客的身影,伴随着无数市井街坊,小民生活的乐趣。
千年来,酒不断地推陈出新,更新换代,但却始终经久不衰,上至王侯将相,下至黎民百姓,无一都钟情于杯中之物。
荡漾的液体散发着不同原料与工艺的香气。
建安五年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄。
青梅口味以清酸称绝,玄德公与孟德公饮青梅酒,唇齿间留有余香,不醉、微醺。
而至唐宋时期,有人称酒文化是酒与文人墨客的结缘。
唐朝诗词的繁荣,对酒文化有着促进作用,出现了辉煌的“酒章文化”,酒与诗词、酒与音乐、酒与书法、酒与美术、酒与绘画等,相融相兴,沸沸扬扬。
唐代是中国酒文化的高度发达时期,酒文化底蕴深厚,多姿多彩,辉煌璀璨。
“酒催诗兴”是唐朝文化最凝炼最高度的体现,酒催发了诗人的诗兴,从而内化在其诗作里,酒也就从物质层面上升到精神层面。
酒文化在唐诗中酝酿充分,品醇味久。唐朝酒肆日益增多,酒令战风行,酒文化融入了中国人的日常生活中。
而至近代,五四运动,狂飙突起,涤荡了旧世界,但千古传下的酒文化仍然一脉相承。
创造新文化的新文人,一端起酒杯,仍似他们的先辈。
救国挥洒热血汗,一杯入腹再无归。
酒是一种文化与精神的象征,他早已融入了中华民族的内涵当中,与时代共同进步成长,见证着古老文明的伟大复兴。
(酒——客从远方来,无酒不足以表达深情厚意;良辰佳节,无酒不足以显示欢快惬意;丧葬忌日,无酒不足以致其哀伤肠断;蹉跎困顿,无酒不足以消除寂寥忧伤;春风得意,无酒不足以抒发豪情壮志。)
责任编辑:刘娜
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