酒文化的白与黑

　　在人类发展史上，酒作为一种特殊的存在，它不仅用来喝，还象征着很多文化。酒文化包括物质文化和精神文化，从它的制作到品酒，每一个环节都有着其精神内涵，全世界各地的酒文化都源远流长，西方的葡萄酒、中国的白酒，文人墨客们不仅会对酒进行诗词的赞美，还会赋予赋予它更特殊的意义。

　　聚餐聚会，过年过节，一般都少不了酒，把酒言欢、酒不醉人、人自醉，“主人有酒欢今夕，请奏鸣琴广陵客”。酒是人们生活中必不可少的，它是一种特殊的文化载体，渗透到人们生活的方方面面。

　　但伴随着中国酒文化，还有很多陋习出现在酒桌上，那就是劝酒、酗酒，它也是酒文化发展过程中形成的。酒喝多了误事，伤害自己的身体，甚至会危害自己和他人的生命安全。没有汽车的年代，可能喝醉酒并不会造成重大事故，但现代化的社会，车水马龙，酒驾造成的危害是毋庸置疑的，喝了酒开车会影响驾驶的能力，使发生安全事故的风险增加，酒驾，危害了许多的生命和家庭。因此，我们国家出台了严惩酒后驾车的人员，在很大程度上遏制了酒驾，保证了人们的生命安全。

　　酒文化无可厚非，李白金樽清酒斗十千，刘关张桃园三结义，曹刘煮酒论英雄，哪个少的了酒。古人饮酒讲究豪情，相互敬酒以表尊重。酒文化没有问题，而有问题的是劝酒、酗酒。酒文化是民族文化的精华之一，劝酒、酗酒则是糟粕。在酒文化中，应去其糟粕，保留其精华，

责任编辑：刘娜