人类逐水而居,文明伴水而生。赣江,滋养了江西这片沃土,给江西带来丰富多彩的生命力;赣江也是一条文化的河流,江西的文化,从赣江发源,拥有稻作文化、瓷文化、商帮文化,还有丰富的酒文化。
江西樟树作为中国特香型白酒的主要产区,其得天独厚的气候、土壤、水质等自然条件孕育出不可复制的生态环境。四特酒作为中国特香型白酒的开创者,一直致力于推动特香型品类的高质量发展。
在产品品质方面,四特酒有限责任公司董事长、总经理廖昶提出要“守正创新,务实竞进”,从原料到工序,再到品质,都有着严格的要求。四特酒传承传统古法工艺酿造,以整粒大米为主要原料、以中高温大曲为糖化发酵剂,从而形成了“清香醇纯”的独特口感,“一口三香,自成一派”的特点,让四特酒享誉四海。
传承与创新并行的四特酒,也在不断提升品牌的“新质生产力” 。2013年至今,四特酒共累计获得4项“江西省科学技术进步奖”,6项“中国食品工业协会科学技术奖”。2023年9月,四特东方韵·国韵2000获ISGC2023国际烈酒(中国)大金奖。2023年10月,第五代四特十五年荣获中国国际酒业博览会金奖。2024年又获得青酌奖、中国酒业华夏奖、中国名酒评选等多重荣誉加持,展示了四特酒作为特香型白酒开创者的实力与担当。
随着品牌实力的增强,企业规模也在逐步扩大,祚延园、阁山酿造基地、承延园厂区3三大产区共同投产,使四特产能逐步达到目前的年产6万千升,总储酒能力11万千升,为助力特香型白酒的高质量发展,打下了坚实的基础。
作为特香型白酒的领航者,四特酒不仅要肩负企业的发展,更以整个特香型品类价值提升和认知拓展为目标,一直以来,四特酒坚持传播产品品质,传播品牌价值,实现品类价值的整体提升,让特香白酒成为一张名片符号,让更多消费者了解特香型白酒,让特香白酒为美好生活助力。
近年来,四特酒积极布局,全力加速2024年特香型产区建设。有行业人事曾对白酒产区概念这样说过:对于消费者来说,产区概念的形成,能够给产品带去背书,给消费者以更高的信任感,给品牌以更强的美誉度;对于企业来说,产区则能够集众人之力构建更深的品牌护城河,达到事半功倍的效果。因此,构建差异化的产区特色对于白酒产业发展来说至关重要,也是实现白酒高质量发展的重要路径。
在去年首届中国特(兼)香型白酒产业高质量发展峰会上,四特酒有限责任公司董事长、总经理廖昶曾表示:着眼未来,四特将充分吸收峰会的理论成果和智慧结晶,坚决贯彻落实地方政府白酒产业高质量发展战略部署,带头讲好江西白酒故事,大力提振中国特(兼)香型白酒品类稀缺价值,为打造“江西特(兼)香型美酒标杆产区”积极助力,共同谱写江西酒业高质量跨越式发展新篇章。
未来,身为江西“省酒龙头”的四特酒将作为特香白酒产区建设的重要力量,肩负起引领江西白酒产业发展的使命,在产品优化、品牌推广、市场布局方面持续发力,在特香型品类高质量发展中发挥标杆力量,让中国特香美酒走向更广阔的市场。
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