品中华美食——沔城莲藕（系列四）

　　沔城地处古云梦泽、江汉平原腹部，亚热带大陆性气候，四季分明，光照充足，雨量充沛，气候宜人。

　　【地理优越】

　　沔城地处古云梦泽、江汉平原腹部，东径113°，北纬30°，亚热带大陆性气候，四季分明，光照充足，雨量充沛，气候宜人，年平均气温16℃—16.5℃，年均日照时数为2028小时，年均降水量为1095—1254mm，全年无霜期为260天左右，地面高程海拔26—28米，地势平坦。沔城境内拥有历史遗留下来的古城池(即莲花池)近千亩，全镇湖、河、沟、渠纵横交错，自然池塘达5000余亩，属江汉平原水乡湖区，平均水深1.5米，水质Ⅱ类;土壤中含有丰富的磷、钾、钙等矿物质，适合莲藕生长，地理环境优越。千年的风雨沧桑和丰富的物质沉淀，使这片土地变得丰腴肥沃，成为一块风水宝地——“鱼米之乡”和“莲乡藕城”。

责任编辑：刘娜