有机西红柿在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行，这在普通耕作中是做不到的 番茄别名西红柿、洋柿子，果实营养丰富，具特殊风味，是全世界食用最为普遍的果菜之一。番茄含
有机西红柿在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行，这在普通耕作中是做不到的
番茄别名西红柿、洋柿子，果实营养丰富，具特殊风味，是全世界食用最为普遍的果菜之一。番茄含有丰富的番茄红素，由于番茄红素是脂溶性的，必须经过油脂烹调才能自然释放出来，才能更有利于人体有效吸收，因此番茄更适合烹炒或做汤吃。常见的做法有西葫芦烩番茄、番茄炒鸡蛋、番茄牛肉汤、罗宋汤等。
营养价值
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克西红柿的营养成分;
能量(11千卡)、维生素B(60.06毫克)、蛋白质
责任编辑：刘娜
