滨州是山东的地级城市，有着悠久的历史，是黄河文化和齐文化的发祥地之一，那滨州有哪些特产呢?
1、张高水杏
张高水杏是山东滨州的特色产品，有着非常悠久的历史，邹平县种植张高水杏已经有四百多年的栽培历史了，在明清的时候就被列为朝廷贡品。邹平县有着非常优越的地理环境，四季分明，雨热同期，光照充足，降水充沛，非常适合张高水杏的生长，所产出的张高水杏肉厚仔细，香味浓郁，清爽可口。还含有蛋白质，维生素等丰富营养，有助消化，补脾益胃，健身防癌的功效，还可以制成杏干，杏脯，杏汁等食品。张高水杏在2017年被列为中国国家地理标志产品。
2、乔庄水煎包
乔庄水煎包是山东省滨州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创始于1928年，距今已有91年的历史了。乔庄水煎包的制作工艺十分精细，选用优质的面粉为主要原料，再包上各种馅料，最后放进锅内用旺火煎制15分钟即可，所制作出来的水煎包飘香四溢，色泽金黄，十分美味，堪称滨州一绝，在2011年被评为山东省100个不可不吃的美食之一。
3、阳信鸭梨
阳信鸭梨是山东省滨州是阳信的特色水果，阳信种植鸭梨有着非常悠久的历史。阳信有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合夜里的生长，所产出的鸭梨皮薄核小，汁多无渣，香味浓郁，酸甜适度，还含有维生素，蛋白质等丰富营养。还有清心润肺，止咳定喘、润燥利便之功效，除了能鲜食，还可以加工成梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。
4、沾化冬枣
沾化冬枣是山东省滨州的特色产品，有着非常悠久的历史。沾化有着非常优越的地理环境，水资源丰富，土壤肥沃，光照充足，非常适合冬枣的生长。所产出的冬枣皮薄肉脆，细嫩多汁，清香甘甜，还含有维生素，氨基酸等丰富营养。沾化冬枣在2002年被列为中国国家地理标志产品。
5、阳信鸭梨醋饮
阳信鸭梨醋饮是山东滨州的特色饮品，是经过现在科学研究发明出来的，选用阳信鸭梨为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种新型果醋，所制作出来的鸭梨醋口感纯正，酸甜适口，色泽靓丽，口感清爽，鸭梨醋饮中含有维生素C，铁，等丰富营养，还有降血脂，软化血管，生津开胃，抗衰老，润肺止咳的功效。
6、滨州芝麻酥糖
滨州芝麻酥糖是山东省滨州的传统特色名点，距今已有着七十多年的历史了。滨州芝麻酥糖的制作工艺十分精细，选用优质的白芝麻，白糖，香油为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的芝麻酥糖色泽淡黄，蓬松甘爽，麻香浓郁，营养丰富，十分美味，是一道老少皆宜的的美味小吃，更是赠送亲友的佳品。滨州芝麻酥糖还被列入滨州市非物质文化遗产名录。
滨州出名的特产当然不止这些了，想了解更多滨州的特产吗?那就赶紧前往滨州吧!
责任编辑：刘娜
上一篇：上海嘉定竹刻
