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这几种特产,你都吃过哪个地方的呢?快来一起看看吧

时间:2022-02-25 14:40:34 来源:中国宪法传播网 作者:星辰

  我国是个幅员辽阔的多民族国家,不同地域的城市有着自身的鲜明特色。也造就了不同的饮食文化。这些具有代表性的特色美食,你们都吃过哪一种呢?

  天津大麻花

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  不仅制作考究、料精货实。而且用的是纯净健康的天然植物油炸制而成,不含防腐剂,复合香气回味悠长,食之满口余香。不仅保持了传统麻花的独特口味,更提升了麻花的质量。用花生油微火炸透。出锅后放上冰糖和青红丝。酥脆香甜,胜似酥糖。做出来的麻花只要放在干燥通风的地方,防止几个月也不走味,不绵软、不变质。

  山东煎饼

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  山东煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。其原料由五谷杂粮精细研磨而成,营养丰富,便于人消化,因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。

  重庆酸辣粉

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  因酸辣粉口味独特、酸辣开胃,是一道深受全国人民喜爱的重庆地方小吃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉中的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。

  桂林米粉

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  桂林米粉是一道历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。再加上以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成的卤水,香味浓郁。

  这些最具地方特点的特色美食,你都吃过了吗?

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