中华文明源远流长，美食文化更是博大精深，糕点作为美食文化不可或缺的一部分。它不仅是人们口中的美食，更是文化的载体和使者。山东省菏泽市高老家乡曹叵集村传统糕点制作，是三辈子人传下来的手艺，已有一百年的历史，各类糕点均采用纯手工制作，气味香甜，口味独特，一直深受当地老百姓喜爱。曹叵集村利用资源优势将本村传统糕点逐步打造成为带领群众发展致富的主导特色产业，实现农民增收、乡村振兴的双赢局面。
在高老家乡曹叵集村糕点制作间里，一股香甜萦绕鼻尖。几名工作人员正分工合作，制作出一块块诱人的蜜三刀。据了解，这个糕点制作间以订单销售为主，除了蜜三刀，还制作蜜角、开口笑、蜜条等多种传统糕点，一天能生产三千斤左右。“我家就在糕点房后面，平时要照顾两个上学的孩子，在这里工作，可以照顾到家庭，收入也稳定。”工作人员开心地说。
曹叵集村糕点房一直坚持制作传统的老式口味，从而保证了糕点制作精细，香甜可口，油而不腻，保质期长等特点，深受广大顾客欢迎。每年进入腊月后，人们拜访亲戚朋友，再加上定亲、婚宴渐多，需求量大，传统糕点的售卖十分火爆。
传统糕点不仅是一种美食，更代表着中国古老文化的传承和发展。通过制作和品尝传统糕点，人们可以深入了解古代文化和传统工艺，弘扬民族精神。曹叵集村将继续发扬传统文化魅力，吸引更多的人关注糕点文化的传承、传统技艺的传承，让村民们在甜蜜的糕点美食中走上乡村振兴美好致富路。(张琳)
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