紫砂壶是我们日常生活中常见的茶道用具,有许多人都喜欢使用紫砂壶喝茶,大家对于紫砂常识肯定有了一定的了解,那么大家知道什么是紫砂三壶吗?紫砂保养有什么方法吗?下面小编就给大家一一介绍下。
紫砂常识
什么叫做“紫砂三壶”呢?所谓的紫砂三壶其实就是指紫砂壶的收藏与投资,由于紫砂壶藏品具有欣赏、收藏与实用三者兼顾的功能,被艺术品收藏投资者所看重。而紫砂壶藏品的玩、赏与养,是收藏投资者必须要把握的。
一、玩壶并不是把玩
紫砂壶玩壶的“玩”字并不是指把玩的意思,是指“玩”紫砂壶窑烧的“火候”。在千度以上的高温窑中掌握火候非一日之功,温度过高易变形成为残废品,也就是民间常说的“窑烧白光”。这是温度过高让紫砂泥中所含石英玻璃化的原因所致。
在制作紫砂壶的时候,恰到好处的火候可以帮助我们使壶的泥面没有闪亮的细小白色银星,在自然光照下细看能有几种反射的色光,反射的色光越丰富泥质越好,反射色光呆板而单一的不可能是好泥质。好泥质的另外一种现象是,用开水注入壶中能使壶的泥色变深,这叫显色性。颜色变化越大泥质越好可养性就越大,只有纯正好泥质才能养出如婴儿肌肤的细腻手感,光亮如古镜的典雅古朴之视觉感受,着色圆润而深厚的古玉风范。
二、养壶玩壶必须养壶
需要人与壶的交流和沟通。用手或毛巾之类的柔软织物摩挲的过程就是和紫砂壶的沟通过程,日久它便能闪烁着五彩纷呈的光华。根据笔者多年的经验,养壶用茶首选宜兴红茶,其次是乌龙茶以及铁观音等半发酵茶,兼有红茶性温的特点。在玩壶时好用山泉水,因为它是自然之水没有任何异味,不会干扰茶叶的香气。自来水里漂白粉的气味能直接破坏茶香的醇正。不用花茶来养壶,是因为花茶花味太强烈,会冲坏别的茶叶香味。
三、赏壶赏壶是讲究文化底蕴的
紫砂壶在制作型态上可以分为仿真花器和传统素器两大类,仿真花器是以自然界的动、植物为本而入艺。这类紫砂壶要求制作精细、装饰和实用结合要和谐而不显牵强。素器是以简单的几何造型为器型,没有任何多余的装饰物。
赏素器首先要看壶身、壶盖是否丰满,方器是否不内夹,圆形是否不瘦瘪,再看壶咀和壶把的组合的外切空间线条是否流畅。在紫砂行业内有这样一句师徒相传的谚语:“壶把随着壶身走,壶咀顺着把末出”,形象地说出了其中的奥秘。
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