话十月稻田董事长王兵：从农产品零售到新一代厨房主食品牌的突围之路

　　新华网北京8月13日电(钱琪莹)春争日，夏争时，一排排碧绿秧苗在波光粼粼的稻田中蓬勃生长。再过一个月，在这片东北的土地上，“翠绿”将蜕变成“金黄”，秋风拂过，卷起稻浪重重，勾勒出最美“丰”景。

　　黑土流金,沃野无垠。东北地区因其得天独厚的生态环境、优质的土壤条件、高质量的种植工艺,已经成为中国的粮仓之一,而“新一代厨房主食企业”十月稻田便是诞生于此。

　　长久以来，我国厨房主食赛道竞争十分激烈。成长于辽宁的主食品牌十月稻田却在这场纷争中脱颖而出，成为辽宁省第一家独角兽企业，并成功登陆港交所。

　　谈及十月稻田的突围之路，十月稻田联合创始人、董事长王兵说道：“得益于对人、货、场生态的敏锐洞察和深入分析，十月稻田建立了差异化品牌矩阵，并基于消费者多元的膳食需求、渠道人群和营销趋势等维度持续进行品类拓展。目前，已建成以大米产品，杂粮、豆类及其他产品，干货及其他产品三个品类为核心的产品矩阵和‘十月稻田’‘柴火大院’‘福享人家’三大子品牌，通过这种多品牌和多品类的布局，实现了连续五年东北大米全国销量领先，全渠道累计服务1.3亿中国家庭用户。”

从农产品零售到新一代厨房主食品牌的进阶之路

　　2005年，创始人王兵和妻子赵文君创立沈阳信昌粮食贸易有限公司，开展原粮贸易业务。传统的经销模式下，每卖出一袋米，利润不足1元。

　　突破，从建立品牌、创新渠道起步。2010年，电商发展得正如火如荼，王兵敏锐地洞察到了互联网发展机遇。他从原粮贸易商转型做起了大米的零售生意，并于2011年注册了“十月稻田”和“柴火大院”商标。又恰逢京东首次扩大商品类目，他便开始与京东合作，并以此扎根电商。紧跟互联网浪潮，站在时代风口的十月稻田很快发展壮大。

　　用王兵的话说，十月稻田是跟着中国互联网发展起来的。在组建团队之后的第一年，十月稻田做到了京东同品类的第一。之后王兵又开始拓展天猫、1号店、当当网等多个电商平台。从2018年开始，十月稻田连续多年霸榜同类目销售额第一。

为什么是玉米？

　　事实上，打造差异化一直是十月稻田的品牌基因。在不少企业涌入大米零售之时，十月稻田却选择探寻下一片蓝海市场——玉米赛道。

　　十月稻田为什么选择玉米?他们在一根普通的玉米身上挖掘出了哪些新花样?又是如何在蓝海中以黑马之姿突出重围的?

　　自十月稻田玉米上市以来，短时间内就取得了亮眼成绩，并在电商商城、社交平台上好评不断。截至今年7月底，十月稻田玉米单品在抖音销量已突破1000万单。不仅如此，十月稻田的玉米还荣获行业认证。根据弗若斯特沙利文数据，截止2024年3月，十月稻田玉米品类全国销量领先。

　　谈及玉米的产品定位，王兵表示，十月稻田打破了传统主食品类限制，把玉米转向轻食化、零食化的方向，切换到了全新的快消品赛道。同时，精准挖掘市场差异化需求，洞察玉米食用场景，满足了主要消费群体对玉米产品烹饪便捷、包装精致、安全新鲜等特性要求。

　　随着消费者健康意识的不断增强，低脂、高纤维、高蛋白等具有健康营养成分的健康饮食成为消费新趋势。其中，玉米因其膳食纤维含量高、热量低、易饱腹等特点成为热衷健康饮食的消费者日常主食和代餐的选择之一。

　　事实上，在主粮健康化、精细化大趋势下，越来越多品牌也开始抢占差异化消费人群，满足他们更高阶的需求，玉米便是其中代表。十月稻田的突围不仅得益于线上线下全域布局新媒体传播所实现的日均千万级曝光量，更离不开其多年来积累的供应链和渠道等硬实力基础。

　　王兵表示：“供应链很重要，没有成熟的供应链体系，前端营销很难铺开;完成供应链建设，才能进行渠道的全面布局和营销的精准打击。十月稻田成功打造玉米大单品，是因为从上而下全链路是没有短板的。”

　　值得注意的是，玉米采收后实际加工时间很短，这就决定了供应链的难度和对企业生产能力的高要求。凭借深耕主食领域积累的丰厚经验，十月稻田目前已经投入几亿元打造基础设施建设，建工厂、建冷库、添现代化设备，不断加强运输、产能、加工、仓储优势，通过全产业链布局、升级，实现了玉米从农田到车间的最快时效，满足了玉米产品口感“鲜香”的要求。

　　在玉米品类布局上，十月稻田已经开拓了玉米棒、玉米段、玉米粒、爆米花玉米粒等8个品类，规格多样，产品多元，满足不同消费者的多样化需求，适合各种差异化食用场景。

生在东北 走出东北 扎根东北

　　在王兵看来，好原料、好产品的背后，是十月稻田聚焦东北好产区的坚守。东北地区作为中国的粮仓之一,其粮食生产在保障国家粮食安全、促进经济发展以及丰富中国饮食文化方面发挥着重要作用，东北地区的主粮一直以其品质冠绝天下。

　　在与王兵的交谈中，不难看出他对东北家乡的热爱。2011十月稻田和京东合作，通过电商平台走出东北，将东北的产品销往全国。而今天，十月稻田与东北当地农户开展深度合作，一方面从源头把控，守护餐桌安全;另一方面，发挥当地龙头企业的作用，带动农民增收致富，助力乡村振兴。

　　发展现代化大农业是推动农业可持续发展、提升竞争力的重要途径。十月稻田充分发挥企业影响力和产业链优势，助力推动农业产业化联合体建设，促进农业产业横向和纵向融合。横向上，推动一产“接二连三”，促进农业与加工制造、电商物流等融合发展，通过企业线上订单+快递结合，发挥快递业释放农村消费潜力、助力农产品上行，延伸产业链、提升价值链，促进农业增效、农民增收;纵向上，十月稻田专注打造了从农田到餐桌的全产业链路，夯实了现代化大农业先行的根基。

　　实际上，十月稻田官博曾经全天直播，观众可以看到稻谷在东北黑土地里从春耕至秋收的全过程。“从农户种植、采购、订单化生产、加工、仓储、物流、销售、品牌体验、复购及服务等主要环节发力，全面提高产业体系稳定性，拓宽农业发展空间,聚焦东北的好山、好水、好大米，通过信息时代的传播手段，让全国人民关注和了解生态东北，推动东北农业增效，进而助力全国乡村振兴的发展。”王兵提到。

从农田到餐桌 创新的故事仍在继续

　　创新，是王兵在采访中提到的高频词。

　　一直以来，传统粮食多以散称或大包装(25kg及以上)的形式销售，十月稻田使用小包装、预包装。小到480g，大到20kg，满足“一人食”与多成员家庭的不同需求。面对消费者饮食习惯升级，尤其是对于健康低碳、膳食均衡的诉求，十月稻田推出了五谷杂粮线与南北干货线，丰富农产品品类。

　　在渠道布局方面，不同于传统农产品企业主攻线下的打法,十月稻田从品牌诞生之初,就准确抓住了互联网电商飞速发展的风口,将重心放在了线上。通过流量思维打出品牌知名度,再向线下拓展,从而实现真正的多渠道覆盖。

　　在智能营销领域，十月稻田借助抖音、微信、小红书的分平台短视频战略，通过流量与内容相结合的营销模式积蓄品牌势能，促进终端转化，以线上赋能线下渠道增长，打开全域品牌流量。在差异化品牌矩阵、全链路一体化建设、数智化供应链布局等诸多优势叠加之下，十月稻田收获了连续五年东北大米全国销量领先、玉米品类全国销量领先、全渠道累计服务1.3亿中国家庭用户的成果。作为厨房主食行业创新者,十月稻田抢抓科技创新发展大势,建立了高效的供应管理系统。截至2022年年底,已在东北和内蒙古核心粮食产区附近建立五个现代化生产基地,助力东北和内蒙古地区农业现代化的建设,同时也给农民带来更高的溢价和更稳定的收益。

　　从农产品零售企业到新一代厨房主食企业,十月稻田持续巩固全渠道差异化、精细化运营优势,拓宽线下路径;同时,作为一家扎根东北的实体企业,十月稻田也积极响应国家政策,将农业建设为现代化大产业,助力乡村振兴。

　　谈及公司未来发展，王兵说：“十月稻田致力于服务14亿国人的一日三餐，将继续深入挖掘服务国民健康的内涵，为广大的消费者提供更多优质、健康的主食选择，助力行业生态健康发展。在乡村振兴的背景下，我们也会继续‘以实促进’，积极扛起龙头企业的担当，为区域乡村产业振兴注入新的活力。”

　　【责任编辑:任禹西】