东北是个充满热情的地方，作为一个土生土长的地道东北人，从小耳濡目染，不论走到哪里，待人热情友好是前提，也正是因为这个原因，东北人的人缘都非常好，小编的好朋友也遍布大江南北，关系都很“铁”，中秋佳节即将到来，如何招待亲朋好友?我来给大家分享一下。
中秋是个团圆的季节，我们不仅会在家里招待亲朋，也会带着我们的礼物去探访好友，但是我们一般不会送月饼，不仅单调还显得没诚意，我们一般都会准备这几样特产，好吃不贵，更有诚意。
1、东北五常稻花香米
五常大米在全国都有名气，五常是个小县城，它由于独特的气候和地域原因，种植出的大米食味值(天然香精)，直链淀粉、胶稠度、这三个值的比例相比其他大米高出数倍，无论在香味、粘度和软硬程度上，都优于其他大米，所以不论在接待还是送礼方面，我们必备五常地产大米，就算不就菜，一样香。
2、东北黑木耳
由于东北的气候条件影响，昼夜温差相对较大，刺激黑木耳生长时积累更多的蛋白质，出产的黑木耳色黑有光泽;口感好，弹性佳，营养物质积累多，口感细嫩吃起来较南方的木耳好很多。
一般葱烧木耳、木耳沾辣根、木耳炒肉，都是很受欢迎的东北菜，不论南北方都很喜欢，南方木耳较薄、口感太脆，他们更喜欢我们的黑木耳。
3、蘸酱菜
来东北不吃蘸酱菜怎么行?蘸酱菜的灵魂在于酱，东北的大酱制作工艺很复杂，挑选精良的黄豆，经过手工的打造，长时间的晾晒，每天悉心“捣”酱，用心造出的酱，更有酱香味，每次南方朋友都托我寄给他们，他们说这个味道，是实在的味道。也可以制作酱炒蛋，炖菜、炖鱼都别有一番风味。
中秋佳节，送月饼真的过时了，月饼已经成为了负担，中秋送礼看的是心意，还有那份久违的味道，美食是每个人都不能拒绝的，送礼待客，和钱多少无关，这份心意才是真诚的，不妨试试送这些东北特产，心意满满，营养健康，好吃不贵。
你觉得哪种特产最能代表东北?
责任编辑：刘娜
