12月19日傍晚,来到荟聚西红门购物中心吃饭的市民张先生明显感觉到,商场里的客流比前阵子多了不少。下午6点多,各家餐馆开始逐渐有食客落座,到了晚上8点,海底捞甚至
2022-12-20 16:51:21
C端餐饮投资热度褪去,却越来越多的食品供应链企业进入资本视野。相比之下,虽然缺乏C端项目的“增长想象力”,但供应链企业壁垒更高,营收更稳定。投资需要
2022-12-16 16:32:24
食品浪费不仅可耻,而且违法。日前,市场监管部门集中公布了一批依法惩治的典型案例,都是生活中比较常见的食品浪费违法行为。其中有的店家对初次检查警告并不当回事,
2022-12-15 18:54:03
但凡出去短暂的游玩儿,或者长途旅行,都少不了在外边吃饭,吃对于我们大多数人来说,以吃好、吃饱、吃得舒服为佳。这个吃,总是离不开探店。不是坐在一家大排档,就是
2022-12-14 18:10:59
红餐品牌研究院近日发布的《中国中式米饭快餐发展报告2022》显示,在中式米饭快餐3.0模式中,单纯的性价比高、出餐速度快已经难以满足消费者对中式米饭快餐的需求,品质
2022-12-12 19:47:09
小吃正在做大… 2022年进入尾声,回望今年的餐饮行业,资本降温已经成为不争的事实。 尽管如此,近期仍有不少资金流向小吃赛道——10月以来,新
2022-12-09 17:38:54
云吞面是粤菜的一种,在香港的饮食文化中有着不可缺少的重要的地位,云吞就是馄饨的意思,但是云吞面就和云吞有着不一样的地方,最早的云吞面是全部用猪肉做的,里面是
2022-12-08 16:34:45
旅游风物志,揽四海胜景,博人间风华。 中国人擅长烹饪各类食材,在世界饮食文化潮流中,一直处于领先的地位,很多外国人束手无策的食材,经中国厨师的妙手,立马变
2022-12-06 17:07:55
餐饮业是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要领域。近期,随着全国多地新冠肺炎疫情多点散发,根据疫情防控有关要求,部分城市暂停餐饮堂食。对此,相关餐饮企业纷纷
2022-12-01 16:18:27
高铁奶茶刚火,现在又推出鲜煮咖啡了? 自10月以来,中国铁路昆明局集团有限公司通过在曲靖、宣威、蒙自、河口、攀枝花等方向的各次复兴号城际动车上推出一系列&ldqu
2022-11-24 16:08:48
最近,有网友在点一份总价200元出头的外卖时,发现单包装费就高达23元,网友们看了对此议论纷纷,外卖包装究竟是从什么时候开始,越变越贵了? 现在,许多外卖包装一
2022-11-22 16:31:04
近年来,万亿元团餐赛道受到资本追捧,国内涌现出不少连锁企业、食品加工企业扎堆发力团餐。艾媒咨询数据显示,2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元,其团餐具备稳定的
2022-11-18 16:03:34
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