以网络外卖、直播带货、即时配送等为主要形式的平台经济，正在成为日常消费主流。为加强对食品安全和平台经济的监管，青岛市结合餐饮消费关注度高的实际，创新推行&ldq
2024-10-25 15:26:52
2024年全国食品安全宣传周之际，江苏麦当劳携手无锡市滨湖区市场监督管理局，在江南大学创新开设反餐饮浪费主题餐厅，共同推动关注食品安全、反对餐饮浪费的良好风尚。
2024-10-24 09:46:23
数字化真正的挑战是要让业务落地。 本文为天财商龙CEO孙洪霞在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。 天财商龙是一家有着26年历史的
2024-10-22 10:02:17
如何打造餐饮门店的核心竞争力？这里有一套完整的方法论。 本文为顶巧餐饮集团执行长邵信谋在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。
2024-10-21 14:34:11
10月15日，由中国营养保健食品协会主办，江南大学合办，中国检验检疫科学研究院、温州医科大学支持的第九届中国特殊食品大会在四川省成都市顺利启幕。15日，上午第九届
2024-10-17 10:28:12
艺康是家有一百年历史的美资企业。过去一百年里，我们助力了很多美资餐饮公司走向全球。到2025年，我们进入中国就正好50年。深耕中国市场的这些年，我们也助力了一些中
2024-10-16 10:08:09
“饭菜挺干净、品种多、有营养，孩子吃得好。”10月9日中午，河南省卢氏县第一小学餐厅里2570名孩子开始有序用餐，现场“监餐”的二(8)班学生家长
2024-10-14 10:10:59
菜价贵还吃不好，三菜一汤的配置被缩减……秋季开学不久，孩子在学校吃得好不好、食材安全是否有保障成为许多家长的关切事。 近期，一些学校食堂餐费偏
2024-10-10 14:17:16
一、引言（一）餐饮行业低价风潮的兴起 近几年，餐饮行业的低价风潮在全球范围内愈演愈烈，成为餐饮业中一股不容忽视的潮流。这种现象尤其在快餐、茶饮、烘焙面包店
2024-10-09 15:11:08
品牌要走得更长远，产品力是背后更为至关重要的因素。本文为翠宏食品联合创始人刘翠在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。 大家
2024-10-08 09:45:34
要把促消费和惠民生结合起来，促进中低收入群体增收，提升消费结构。 上海投入市级财政资金5亿元，面向餐饮、住宿、电影、体育等四个领域发放“乐·上海
2024-10-06 08:40:23
“慢着火，少着水，火候足时它自美”，讲究“慢工出细活”的红烧肉是湘菜的经典菜品，在美食界享有盛誉。 “湖南人吃红烧肉‘贴秋膘
2024-10-05 09:46:26
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