导读： 平台与行业从来都是一荣俱荣，一损俱损的。 在11月的尾巴，美团(股票代码：3690.HK)交出了自己的三季度业绩。本季度，美团实现营收936亿元(人民币，下同)，同
2024-12-13 09:44:26
“店面的模型要随着时代的变化去变化。” 近期，眉州东坡董事长梁棣在采访中表示，未来将在保持现有大店的基础上，将发展重心聚焦在小店模式上，用小店模式实
2024-12-11 10:09:24
王 鹏作(新华社发) 动动指头，美食上门。如今，点外卖成为越来越多消费者的生活习惯。然而，快速发展的网络餐饮行业，逐渐成为食品浪费高发区。有时，起送门槛、满减
2024-12-10 10:57:57
导读： 1、手工菜正打破火锅同质化 2、火锅的“增厨师化”是不是趋势? 3、如何在人工成本和利润之间取得平衡 01 看得见的制作过程 豆浆现磨、
2024-12-09 09:36:44
近日，市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》(以下简称《指引》)，进一步规范外卖商家营销行为，落实网络餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费，营造厉
2024-12-06 15:31:00
12月2日至4日，2024企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举行。在3日下午举办的“为国民而生”2024新消费发展大会上，锅圈食汇副总裁许诺分享了锅圈食汇如何通过
2024-12-04 10:10:35
中新网湖北新闻12月2日电 (雷振林 卢琪)近日，湖北省孝感市人民政府新闻办召开新闻发布会，正式公布孝感“十大名菜”评选结果。 孝感莲藕排骨汤、老孝感炖
2024-12-03 12:40:30
2024年11月23日，中国社会主义文艺学会诗酒文化工作委员会在京召开“首届酒文化研讨会”。 研讨会场 中国社会主义文艺学会名誉会长李正忠、会长鲁太光
2024-11-30 16:25:22
11月27日，浙江省十四届人大常委会第十三次会议表决通过《浙江省未成年人保护条例》，明确每餐应当有学校相关负责人和班级负责老师与学生同标准共同用餐。 该条例规
2024-11-29 14:50:25
为切实加强中小学校园食品安全和膳食经费管理，近日，教育部印发了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》(以下简称《指引》)，聚焦校园餐关键领域和薄弱环节，
2024-11-25 11:04:00
在餐饮行业，组织能力的重要性不言而喻。 一个拥有强大组织能力的餐企，不仅能够高效运营，还能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。 一、组织能力概述 组织能力，
2024-11-22 10:18:14
餐馆接到的“订餐大单”竟是非法分子的新骗术? 近日，江苏省扬州市高邮公安局公布了一起餐馆订餐诈骗案件。据红餐网了解，此次受害者是在高邮当地经营一家
2024-11-21 10:29:04
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