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  “烘焙下沉,没那么容易。”  说到烘焙,或许大家最明显的感受便是今年这个赛道变安静了。  从投融资信息可以看出,墨茉点心局、虎头局、鲍师傅、爸爸糖

2022-10-24 19:59:22

  在疫情之下,行业更迭加快,餐厅生存周期缩短,未来不确定性加剧,“变”已成为了当下餐饮唯一可确定事件。  “变”什么呢?变品类,小品类迎来高

2022-10-20 10:27:00

  中国国家话剧院首部原创文献话剧《抗战中的文艺》,在国家大剧院戏剧场首轮演出收官。该剧以历史事件中真实的文艺家们为剧中角色,还原抗战文艺历史和文艺家们的真实状

2022-10-18 09:45:03

  “吃的好才能身体好”是生活中经常听到的一句俗语。不过这里的“吃的好”并不是指每日都一定要山珍海味、大鱼大肉,而是说一定要吃的健康,以免因

2022-10-18 09:43:47

深夜食堂:让夜经济“脍炙人口”  深夜11点,主打拉面、烧烤的王老头拉面馆依旧热闹,大厅摆放的十几张桌子坐满了人,拉面、烧烤、啤酒……食客们

2022-10-12 17:14:52

  记者9日从市场监管总局获悉,由市场监管总局印发的《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》将于2023年3月1日起施行。  暂行办法明确生产销售者“第一责任人&r

2022-10-10 13:43:43

  记者24日从广西壮族自治区人大常委会获悉,广西壮族自治区十三届人大常委会第三十三次会议表决通过《柳州市柳州螺蛳粉产业发展条例》(简称条例)。该条例为推动柳州螺蛳

2022-09-26 15:03:33

  每年9月前后,是芥菜落种的时节。  尽管面临疫情、干旱等影响,但湖南省华容县种菜大户刘忠永今年秋季种植芥菜的面积仍维持不变。今年,因“土窖”卫生事件

2022-09-20 16:32:55

对接近200家餐饮门店,帮助商家线上运营、分析数据……穿梭在“宇宙中心”的外卖运营师阅读提示  近年来,数字经济不断发展,越来越多餐厅开始接触

2022-09-16 09:53:31

  既然是天性,我们还是要在不逾矩的情况下尽量满足,所以今天蓝裕文化工业旅游设计院就想带大家去满足一下美食之欲这一天性。  我们为大家带来了全球十家博物馆,烹饪

2022-09-14 15:24:23

  这个中秋,像小编一样家里蹲三天的请举手!因为疫情管控,有的人只能省内游、周边游,有的人甚至小区游、客厅游。对舌尖上的中国人来说,去远方的计划因为遗憾只能推迟,

2022-09-13 15:50:15

  继2019年广州百年老字号茶楼陶陶居首次踏入上海,初代网红引得万人前来打卡之后,2022以“百变陶陶居”为主题的陶陶居新菜发布会又一次惊艳了上海!  这场新

2022-09-09 16:01:54

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