小份菜、按需点餐、年夜饭外带……春节前夕，记者走访南京餐饮市场发现，随着“光盘行动”“半份菜”等厉行节约的举措推广，食品浪费
2022-01-24 14:07:52
1993年，胡晓军怀着“出国看一看”的初衷踏上赴美之路，意外地开启了他在美国中餐界的征程。1998年，“老四川”第一家门店在芝加哥唐人街开张，胡
2022-01-21 12:08:51
北京市生活性服务业已开启转型升级新篇章。记者从市商务局获悉，目前北京市已实现社区基本便民商业服务功能全覆盖;每百万人拥有连锁便利店(社区超市)达310个，便利店发
2022-01-18 10:01:35
内容提要：奥密克戎病毒突袭本市，让餐饮业又面临一场大考。记者日前从市餐饮协会获悉，在当前疫情形势下，市餐饮协会号召全市餐饮企业，严格落实防疫相关举措。 新
2022-01-17 10:48:37
1月13日，在西安市一家连锁餐厅，店员制作外卖菜品。新华社记者 李一博 摄 随着新增新冠肺炎确诊病例数逐渐下降，西安市餐饮行业正逐步有序复工营业。按照西安市疫情
2022-01-14 10:24:28
腊八一过，春节的脚步更近。许多人早已在餐厅预订好位置，邀约亲朋好友相聚叙旧。然而，越是这个时候，越要警惕“舌尖上的浪费”反弹。 如何提升“食
2022-01-13 09:54:44
云南省个旧市结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，于近日通过宣传培训、靠前服务、执法检查等方式，开展规范餐饮行业明码标价专项整治行动，提升
2022-01-11 09:33:13
记者1月6日从北京市市场监管局获悉，为推动首都高质量发展标准体系建设，北京市日前发布了118项地方标准，涉及首都安全保障、优化营商环境等9大领域。其中，新制定的《
2022-01-10 10:28:37
↑近日，在阿左旗宇豪酒店后厨，厨师正在紧张有序地切菜配菜、制作面点、装饰菜品……为客人就餐做准备。娜美拉 摄 新冠肺炎疫情对餐饮业冲击较大，
2022-01-06 09:31:57
新华社南京1月4日电(记者朱国亮)记者从国网江苏省电力有限公司了解到，江苏传统餐饮绿色转型正加速推进，2021年全省推动建设“全电厨房”4023个，是2020年的
2022-01-05 09:46:11
央广网北京1月3日消息(记者孙莹)据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，元旦假期，在欢庆佳节之际，广大市民和食品企业践行“光盘行动”，杜绝
2022-01-04 13:28:57
据央视财经报道，近几年，快捷美味的预制菜备受消费者欢迎。预制菜是指运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行预加工而成的成品或半成品，经简单烹饪或加热后就能直接
2021-12-31 10:52:11
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