说有人的地方就有江湖,那么,有米粉之处,必定有湖南人。在湖南那广袤的米粉版图之上,米粉制作工艺精湛绝伦,汤底熬煮手法独具匠心,臊子更是变化多端。米粉之于湖南
2024-08-29 11:11:56
8月23日,山东老字号、临沂市级非物质文化遗产秋香食品刘氏传统月饼制作技艺第五代传承人刘广大拜师仪式在临沂沂河宾馆举行。秋香食品第四代传承人刘继恩与第五代传承人
2024-08-26 09:24:17
云南的西双版纳是一个遥远而又美丽的地方,在这里生存的傣族人世世代代与竹有缘,人们种竹吃笋,又用竹子建房盖屋,还用竹子做成各种各样的生活用品,如:竹桌、竹凳、
2024-08-24 10:21:45
从新疆来河南旅游的阿悦,本想解锁烧鸡、胡辣汤和灌汤包等中原美食,谁曾想却被家乡美食“大盘鸡”给拿捏了。 短短一条马路,抬头是大盘鸡,回头还是大盘
2024-08-23 14:06:40
慈城年糕为地理标志保护产品。 慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。相传伍子胥在慈城作战。他临死前对部下说:“如果国家有苦难,百姓断粮,你们到城墙
2024-08-23 10:15:13
正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做,而叫“一锅熟”,就是贴饽饽和熬小鱼同时在一锅里做熟上桌其味道与山珍海味媲美。制做贴饽饽熬小鱼,鱼要选择个头小的,最好
2024-08-22 16:53:23
油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。蚂蚱,学名蝗虫,对农作物危害极大。蝗灾袭来,片刻工夫,遮天盖地的蚂炸会把地里的庄稼吃得净光。从前,北方的农村深受其害,天津
2024-08-22 10:46:01
当提及中国美食之都,河南省无疑是一个不可忽视的地方。位于中原腹地的这片土地,凭借着其丰富的历史文化底蕴和独特的地理优势,孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食珍馐。
2024-08-20 16:36:25
道口烧鸡为地理标志保护产品。 安阳市滑县的道口镇是全国闻名的"烧鸡之乡"。道口烧鸡由道口镇"义兴张"烧鸡店所产,是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂
2024-08-20 09:08:33
一、羊肉炕馍简介 羊肉炕馍是开封著名小吃之一,是很多吃货们最最爱吃的开封小吃之一。在开封大小街头每逢夜市出摊之时,就数羊肉炕馍排队购买的人最多。 羊肉炕
2024-08-19 09:04:24
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