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  手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食 品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉,但通

2021-06-30 14:58:13

  产于恒山脚下应县小石口一带,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,外皮松而内瓣衣紧。如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去,就会看到一种奇怪现象,蒜头在轮胎刚碰着的时候

2021-06-30 10:53:22

  特产,是一个城市的特色产品,很多旅游城市都会有特产,游客们到一个地方旅游的时候常常会买一些当地的特产带回家送给亲戚朋友,但是我们都知道,每个城市的特产都是不

2021-06-29 13:50:46

  灵丘  灵丘县是大同市下辖六县之一,境内多山,有“九分山水一分田”之说。灵丘物华天宝,风物特别,尤以烧饼、熏鸡、大核桃名满塞外被誉为三宝。现笔者分

2021-06-29 09:40:30

  简介  藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使

2021-06-25 14:32:05

  太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的

2021-06-24 13:52:50

  产于山西省沁县(古称沁州)的一种小米。该米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。 

2021-06-24 10:50:50

  老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。  产于山西清徐。“东湖&rdq

2021-06-23 14:42:44

  平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早

2021-06-23 09:56:36

  白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。在清朝时期当地就开设了很多作坊,加工松花蛋,

2021-06-22 14:07:41

  黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特别是亚麻酸能保护肝脏,能提高人体免疫能力,同时还可以改善人体内SOD的活性,抑制MDA的生成,延

2021-06-21 13:56:46

  草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用,除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有功效。  草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇

2021-06-21 10:02:50

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