【文化评析】 作者:李广春(江苏省习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心扬州大学基地特约研究员) 北京时间11月29日晚,在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政
2022-12-12 18:50:37
近年来,凤冈县以“双有机”战略为引领,用科学方法管护茶园,并强化执法监管,守牢质量安全底线,为世界献上一杯生态茶、干净茶。专栏“党的二十大精神
2022-12-09 11:44:20
南路边茶(雅安藏茶) 品茶 专家访谈 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功,对于整个中国茶行业影响深远。著名茶文化专家、今年87岁的蒋昭义是
2022-12-08 16:48:16
春茶,时间相隔不到一月,采摘完的鲜叶再次生发,养分物质少于头春,鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需,所以头春和二春,在品质上还是会有区别。 春茶,时间相隔不
2022-12-07 14:33:00
光明日报昆明12月4日电(记者徐鑫雨、张勇) 为了有效保护古茶树、规范古茶树的管理和利用、保护生物多样性,云南省人大常委会日前审议通过《云南省古茶树保护条例》(以
2022-12-05 17:57:55
12月1日拍摄的武夷山市星村镇燕子窠生态茶园一角(无人机照片)。 作为世界乌龙茶和红茶的发源地、岩茶的故乡,福建武夷山岩茶品种众多,“香不过肉桂,醇不过水
2022-12-02 16:20:29
题:一片叶子激活文化密码 “茶人”“茶艺”的进阶表达 新华网北京12月1日电 新华网 孙蒙蒙 这是中国“茶人”“茶艺”的
2022-12-01 16:29:54
陆羽曾在《茶经》中明确指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。” 泡茶用水究竟以何种为好,自古以来,就一直受到人们的重
2022-11-29 19:03:52
喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡! 言下之意,是暗指这是一泡好茶。但转念一想,普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡
2022-11-24 16:18:53
每次出去喝茶,总会遇见或熟或生的一些老茶人或茶客。大家伙儿最喜欢扎这种堆,选一把大号的紫砂壶,将各自心仪的茶品排好队,然后一样一样的来泡。在等待泡茶的过程中
2022-11-23 16:36:45
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