近期，网红餐饮频频翻车引发舆论关注。“蜜雪冰城”因篡改食材日期，违规使用隔夜冰激凌、奶浆、奶茶等食材被责令整改。“奈雪的茶”被曝多家分店
2021-08-11 12:04:00
2021年中国国际服务贸易交易会将于9月召开。服贸会期间首钢园日客流量将达到5万至8万人次，用餐量将突破2万人次，安全优质的餐饮服务将成为服贸会期间重要保障之一。记
2021-08-10 09:36:35
中国餐饮行业的目光正聚焦在数字化和供应链。 日前，在2021连锁餐饮峰会上，专家表示，中国餐饮市场的最大特点是分散，整体连锁化率仅在7%左右。眼下餐饮供应链企业
2021-08-09 13:52:18
日前，同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、二友居、庆丰包子铺、华天延吉餐厅等老字号进一步加强员工管理，严格执行进店扫码、测温、一米线等防控举措，确保提供放心菜品和
2021-08-06 14:46:09
“明厨亮灶”背后仍有不少“隐秘的角落”，此次曝光的知名网红奶茶店乱象，再证公开食品餐饮行业加工过程的必要性。 每到夏天，深受年轻人追捧
2021-08-05 14:50:53
兰州市七里河区建兰路街道吴西街社区近日开展了“倡导‘光盘’，拒绝‘剩’宴”为主题的宣传活动。志愿者向过往的居民群众、商铺发放宣
2021-08-03 13:49:20
疫情防控仍在升级!各地的餐饮业在积极做好防疫防控工作之余，也正力所能及地贡献着自己的力量。详情请看红餐网《每日餐讯》。南京疫情波及14省份各地餐饮业正在积极防疫
2021-08-03 10:43:35
7月24日，在北京通州体育馆举办了第三届龙虎杯武术及散打比赛，少林英雄和少年中国说青少年们耳熟能详的励志歌曲，长时间萦绕在比赛现场，营造一种尚武，习武传承中华文
2021-08-02 15:19:21
近期，安徽移动铜陵分公司依托“5G﹢AI”技术打造的“智能机器人”在铜陵市天玑酒店正式启用。该机器人可代替人工，为酒店客户提供全自助“免
2021-08-02 15:17:02
“最近外地出现疫情，咱们一定要坚决落实好疫情防控的各项措施，从业人员的健康管理不能松懈，也要提醒堂食顾客保持间距……”日前河东区市场监
2021-08-02 15:15:59
近日，餐饮业融资事件不断，其中粉面赛道更是备受青睐。然而，中式快餐赛道的融资却寥寥。为什么? 资本世界，以面粉为主原料的餐饮品类正在疯狂吸金。 近一年来，
2021-07-30 08:49:00
“到了饭点点外卖，今天吃川菜，明天吃水饺，中式快餐成首选。”上海陆家嘴某企业负责人郭松坡说，有了外卖，员工吃饭就方便多了，特别是中式快餐，选择多、
2021-07-29 14:11:08
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